اسپرسو ساز ویلز مدل VL2925

قهوه ساز ویلز

فشار بار به چه معناست و اسپرسوساز چند بار خوبه؟

اسپرسو به‌ عنوان یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف و پرفایده، به وسیله انواع دستگاه‌ و روش‌های متنوعی تهیه می‌شود که یکی از بهترین و آسان‌ترین روش‌های آماده سازی آن استفاده از دستگاه اسپرسوساز است. برخلاف سایر روش‌های تهیه قهوه که برای آماده شدن فقط به آب داغ نیاز دارند، اسپرسو نیازمند دمای بالا + فشار است که این ترکیب از طریق فشار بخار به دست خواهد آمد. در واقع فشار بالا تنها وجه تمایز اسپرسو نسبت به سایر قهوه ها است. هنگامی که آب داغ از پودر قهوه با فشار بسیار زیادیی عبور می‌کند، کرمای (فوم) طلایی رنگ و غلیظی از آن استخراج می‌شود که فقط هنگام تهیه اسپرسو یا قهوه آن را خواهیم دید بنابراین یکی از مهم‌ترین فاکتورهای مهمی که در انتخاب اسپرسوساز ولز مدل VL2925 صدق می‌کند میزان فشار بخار این دستگاه است. اگر به دنبال یک شات اسپرسو خوش‌عطر و طعم هستید حتما به میزان بخار دستگاه توجه کنید چون رعایت زمان عصاره‌گیری در این دستگاه ها بسیار مهم است. اکثر دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی دارای فشار بخار 15 یا 20 بار هستند.